Архив за месяц: Июль 2013

Способствуют ли фрукты похудению

Многих людей интересует, что конкретно есть, чтобы сбросить вес. Некоторые отказываются вообще от любых продуктов, за исключением какого-то минимума, или стараются ограничивать себя во всем. Однако такой подход нередко приводит к срывам. Другие же стремятся выбрать для себя оптимальный набор продуктов, помогающих значительно похудеть. И во втором случае многие обращают внимание на фрукты.

В них содержится довольно большое количество полезных веществ: витаминов, минералов и антиоксидантов. Не стоит забывать о полезной для работы ЖКТ клетчатке, кроме того, это банально вкусно. Но далеко не все фрукты действительно помогают сбросить вес. Например, абрикосы или персики довольно калорийные, как и бананы. Поэтому надо очень внимательно подойти к формированию такого рациона. При грамотном подходе фрукты способны превратиться в довольно ценных помощников в борьбе за похудение.

Что надо учитывать?

Стоит отметить, что вопреки довольно часто встречающимся мифам, эти продукты сами по себе не обладают какой-то волшебной способностью «сжигать жир». В итоге формируются условия, которые способствуют уменьшению веса. В первую очередь, как уже говорилось, эти продукты насыщены клетчаткой. Она помогает контролировать аппетит.

Когда данное вещество попадает в желудок, оно значительно увеличивается в объеме за счет впитывания влаги. Благодаря этому человек ощущает чувство сытости, что предельно важно для страдающих от постоянных перекусов или переедания. Но на этом польза клетчатки не заканчивается. Она заметно замедляет механизм усвоения углеводов в организме, в итоге служит профилактикой резких перепадов уровня сахара в крови, тем самым позволяет избежать приступов слабо контролируемого голода.

К примеру, яблоки, груши, ягоды можно назвать прекрасным решением для тех, кто хочет сбросить вес. У всех перечисленных продуктов содержание клетчатки довольно высокое. Они помогают надолго утолить голод, и одновременно уровень калорийности находится на достаточно низких показателях.

Химический состав

Стоит отметить, что в фруктах ученые обнаружили природные сахара: фруктозу, сахарозу и глюкозу. Благодаря им организм получает довольно много энергии, причем данные вещества намного полезнее рафинированного сахара, поскольку идут в комбинации с минералами и витаминами.

В составе также можно увидеть большое количество антиоксидантов и других не менее полезных веществ. Все это поддерживает здоровье человека и способствует нормализации обмена веществ. Необходимо отметить, что в фруктах естественный сахар будет усваиваться намного медленнее, особенно если их начать употреблять целиком, а не в формате соков или же переработанных продуктов.

В качестве яркого примера можно обратить внимание на апельсин. Если его съесть целиком, то человек поглотит клетчатку, а она замедляет процесс усвоения сахара. Но если выпить сразу стакан апельсинового сока, то это способно спровоцировать резкий скачок сахара в крови. Вдобавок такой скачок может быть нежелательным для людей, страдающих от повышенной кислотности.

Выведение лишней жидкости из организма

Во фруктах наблюдается высокое содержание воды. Это дает возможность поддерживать оптимальный водный баланс в организме и уменьшать вес. Освежиться летом можно с помощью арбуза или дыни, апельсина или грейпфрута. Это хороший способ заполнить желудок, при этом избегая лишних калорий. Человек чувствует себя насыщенным, но вместе с тем он не будет страдать от переедания. Благодаря воде в составе таких фруктов, почки начинают работать лучше, они тем самым выводят токсины, и все это способствует ускорению метаболизма.

В составе фруктов находится довольно большое количество полезных веществ. Как уже и говорилось, они оказывают тонизирующее и оздоравливающее воздействие на организм, нормализуют гормональный фон. Нарушения в этой области часто приводят к лишнему весу. В цитрусовых и в киви содержится очень большое количество витамина C. Он укрепляет иммунную систему.

Данный витамин также принимает участие в синтезе карнитина – специального вещества, помогающего использовать жир как источник энергии. Поэтому при нехватке витамина C похудение может быть затруднено. Если говорить о манго, персиках и ягодах, то они могут похвастаться большим количеством каротиноидов и флавоноидов. Эти вещества эффективно защищают клетки от окислительного стресса, благодаря им заметно улучшается обмен веществ.

Но необходимо осознавать, что далеко не все фрукты в равной степени полезны, если говорить о похудении. Об этом уже говорилось выше, и на соответствующем моменте надо остановиться детальнее. Если сравнивать с ягодами и яблоками, то в инжире, винограде и бананах намного больше калорий и сахара. Поэтому при употреблении таких продуктов требуется определенная осторожность, плюс стоит ограничить себя в вечернее время, ведь тогда активность организма заметно снижается и это может спровоцировать накопление лишней энергии.

Чем полезен для сброса веса арбуз?

Ценным помощником в ходе похудения способен стать арбуз. Причем это оказывается возможным благодаря уникальному составу: низкой калорийности и способности эффективно насыщать организм. Когда многие говорят о диетах на фруктах, то в первую очередь подразумевают именно данный плод. Многим несложно придерживаться соответствующего рациона.

Избежать резких скачков

Арбуз славится сладким вкусом, но при этом более чем на 90% состоит из воды. Поэтому его можно употреблять в больших количествах, особенно легко он идет в теплое время года. Остальное преимущество состоит в действительно низкой калорийности: например, на 100 г мякоти приходится всего 30 калорий. Это дает возможность употреблять такой продукт больших объемов без какого-либо риска для фигуры. Однако в составе есть немало естественных сахаров, особенно много здесь фруктозы.

Сладость – вдобавок это отличный способ удовлетворить сладкоежку. Поэтому арбузом можно заменить шоколад или пирожное, которые отличаются особо большой калорийностью. Такая ягода нередко становится здоровой альтернативой для тех, кто хочет похудеть, но при этом не может в полной мере отказаться от чего-то сладкого и не способен в течение длительного времени всерьез себя ограничивать. Поскольку в арбузе довольно много воды, это прекрасный способ утолить жажду, что помогает также избежать употребления сладких и одновременно калорийных напитков, например, лимонада или кока-колы.

Но вместе с тем это дополнительно создает ощущение заполненности желудка и формирует сытость. По сути, речь идет об употреблении воды с природными сахарами, и не в очень большом количестве. Такой продукт замедляет пищеварение и усвоение углеводов. В итоге можно избежать резких скачков сахара в крови.

Почему на этом делают такой акцент?

Дело в том, что существенные колебания способны увеличить чувство голода. В итоге человек становится склонным к перееданию по физиологическим причинам. Поэтому арбуз прекрасно подходит для контроля аппетита. Не стоит забывать о мочегонном эффекте данного растения.

Поскольку в нем содержится довольно большое количество воды и калия, то он помогает выводить из организма соли и лишнюю жидкость. Это отличный способ избавиться от отеков, которые могут возникать из-за неправильного питания или по причине гормональных колебаний. Поэтому такой рацион помогает человеку обрести чувство легкости. Благодаря ему довольно легко уменьшить объемы тела и заметно повысить общее самочувствие. Ощущение организма от избытка воды способствует нормализации обмена веществ и позитивно сказывается на самом механизме похудения.

Если говорить о химическом составе арбуза, то не стоит забывать о ликопине. Это довольно сильный антиоксидант. Он защищает организм на клеточном уровне от окислительного стресса. Благодаря ему стабилизируются и нормализуются обменные процессы. Особенно полезно данное вещество в комбинации с витамином C и бета-каротином.

Все перечисленные элементы серьезно укрепляют иммунную систему. Благодаря им кожа становится намного лучше. Все это помогает общему оздоровлению организма. Для худеющих подобные эффекты предельно важны, поскольку уменьшение веса периодически сопровождается разными негативными явлениями, например, выпадением волос или ухудшением состояния кожи из-за нехватки витаминов. Однако в то же время нужно отметить, что в арбузе очень мало жиров и почти нет белков. Поэтому данный продукт никак нельзя рассматривать в качестве базового элемента для питания. Он может эффективно дополнять сбалансированный рацион, но не заменять его, особенно в течение длительного периода.

Грейпфрут: подарок для худеющих

Если говорить о разных фруктах, то в качестве подходящего для сброса веса нужно отметить грейпфрут. Не случайно уже в течение длительного времени он стал настоящим символом диетического питания. Это стало возможным благодаря уникальному составу и связанным с этим свойствам. Все перечисленное привлекает внимание ученых благодаря комплексному воздействию на организм человека.

У данного цитрусового минимальное количество калорий на 100 граммов: всего 35-40. Конкретные цифры могут немного отличаться в зависимости от сорта, но в любом случае показатель находится на уровне того же арбуза. И это обстоятельство для цитрусового несколько необычно.

Грейпфрут может регулировать количество сахара в крови. В его составе довольно много полезных соединений, среди которых можно отметить вещества, замедляющие всасывание углеводов. Это позволяет проводить профилактику резких колебаний инсулина и уровня сахара. Данное обстоятельство предельно важно. Именно стабильность указанных веществ помогает не сталкиваться с внезапным и резким чувством голода. Если регулировать инсулин, то организм начнет эффективнее использовать жировые запасы в качестве дополнительного источника энергии, поэтому вероятность того, что он начнет откладывать их, уменьшится.

Грейпфрут, как и арбуз, содержит большое количество воды. Благодаря этому он провоцирует ощущение сытости. Для него характерно большое количество клетчатки. Это дополнительно стимулирует работу пищеварительной системы. При регулярном употреблении такого продукта функционирование кишечника улучшается. А еще грейпфрут помогает выводить токсины. Все это улучшает эффективность метаболизма. Для этого фрукта характерен мягкий мочегонный эффект. Он слабее, чем при употреблении арбуза, но все равно наблюдается избавление от лишней отечности. Это также помогает организму уменьшить вес и неплохо мотивирует на дальнейшее снижение, особенно если речь идет о начальных этапах.

Среди неоспоримых преимуществ данного продукта можно назвать богатый витаминный состав. В больших количествах содержится витамин C. Стоит напомнить, что он заметно укрепляет иммунитет. Благодаря этому включение грейпфрута в повседневный рацион дает возможность эффективно бороться с воспалениями. А еще здесь есть вещества, способствующие синтезу коллагена. Это заметно положительно влияет на состояние кожи. Среди ингредиентов есть флавоноиды. Они позволяют нейтрализовать свободные радикалы, благодаря этому уменьшается негативное влияние окисления на организм.

Для грейпфрута характерна определенная горечь, которая стала его фирменным знаком. Не всем нравится такое проявление, однако вещества, которые придают этот оттенок вкуса, помогают активировать пищеварительные ферменты. Они заметно улучшают процесс расщепления жиров и стимулируют отток желчи. В итоге организм начинает работать намного эффективнее, ускоряется метаболизм, и все это позитивно сказывается на сбросе веса.

Как бы то ни было, заметить, что довольно большое количество разных фруктов действительно способствует похудению, но нужно признать, что чудо-средств не существует. Каждое из перечисленных фруктов желательно употреблять в ограниченном количестве и не забывать о важности полноценного рациона. Плюс надо помнить о вероятности аллергии и о противопоказаниях, которые могут возникать при наличии определенных заболеваний.